Four à pizza convoyeur tapis pierre réfractaire 1 chambre L870 Italforni Furnotel
Série TUNNELS
Dimensions (L x P x H) (mm) : 1320 x 2420 x 410
Chambre (L x P x H) (mm) : 870 x 1500 x 130
Poids (kg) : 280
Puissance (W) : 14400
Fours à chaleur statique = Température de fonctionnement 450°C = fours silencieux
Four superposable
Vitesse du tapis réglable
Extrêmement simples d’utilisation
Isolation ultra performante garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C
Alimentation électrique
Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)
Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces
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Description du four à pizza convoyeur - Série TUNNELS - 1 chambre - TSC - Italforni
• Volets réglables à l’entrée et à la sortie
• Tiroir ramasse-miettes extractible à l’entrée et à la sortie
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole
• Chauffage par résistances blindées en acier inox
• Bouton d’arrêt coup de poing
• Affichage digital de la température
• Température maxi : 450°C
• Construction tout inox
• Support équipé de 4 roulettes avec frein
Modèles TSA / TSB / TSC : Cuisson sur tapis en lamelles de pierre réfractaire breveté pour une qualité et un résultat de cuisson similaires à un four traditionnel
Caractéristiques techniques :
- Dimension de la chambre : 870 x 1500 x 130 mm
- Largeur du convoyeur : 800 mm
- Dim. hors tout (L x P x H) : 1320 x 2420 x 410 mm
- Puiss. maxi. : 35000 W
- Puiss. mini. : 17500 W
PRODUCTION HORAIRE
Diamètre pizzas | Temps de cuisson | Modèles TCA / TSA | Modèles TCB / TSB | Modèles TCC / TSC |
150 mm | 3,5 mn | 170 | 476 | 765 |
200 mm | 3,5 mn | 120 | 282 | 510 |
250 mm | 3,5 mn | 56 | 183 | 306 |
300 mm | 3,5 mn | 46 | 126 | 238 |
350 mm | 3,5 mn | 40 | 102 | 136 |
450 mm | 3,5 mn | 34 | 42 | 81 |
500 mm | 3,5 mn | - | 35 | 65 |
Supports pour fours à avancement automatique :
- Support pour TCA et TSA monté sur roulettes - 980 x 800 x 920 mm (L x P x H) - Référence : STCSA
- Support pour TCB et TSB monté sur roulettes - 1120 x 1140 x 920 mm (L x P x H) - Référence : STCSB
- Support pour TCC et TSC monté sur roulettes - 1320 x 1500 x 920 mm (L x P x H) - Référence : STCSC
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