FOUR À CONVOYEUR ÉLECTRIQUE COMPACT MORETTI FORNI, SERIE T, TAPIS 40cm

Informations complémentaires pour four à convoyeur compact électrique MORETTI FORNI, serieT:

• Four à convoyeur compact avec système de chauffage par air pulsé.
• Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. Température maximale de 320°C.
• Commande et contrôle indépendant de la température en voûte et sole.
• Commandes électroniques avec affichages digitaux.
• Nombreuses fonctions : 20 programmes enregistrables, fonction économie d’énergie lors des temps morts avec possibilité d’arrêter le tapis, etc.
• Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse d’avancement du tapis (de 30 secondes à 20 minutes).
• Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
• Sens d’avancement du tapis gauche / droite avec possibilité d’inversion.
• Construction intégrale en acier inox AISI 304.
• Tapis en fil d’acier inox facile à extraire pour l’entretien.
• Porte frontale de visite de la chambre de cuisson sur charnière.
• Turbines et canalisations du flux d’air pulsé en acier inox.
• Isolation thermique par laine de roche et lames d’air.
• Résistances de chauffage facilement accessibles.
• Livré avec tablette de sortie et 12 grilles Ø 33 cm.
• Alimentation électrique 400V (Tri+N).