Salamandre gaz - Plafond mobile SOFRACA
Salamandre gaz - Plafond mobile SOFRACA
• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)
• Thermostat : 1
• Zone de chauffe : 2
• Surface utile : 740 x 375 mm
• Puissance : 8100 W
• Dimensions extérieurs LxPxHmm : 800x640x590
• Poids : 70kg
Support mural en option. Livrée en butane/propane avec injecteurs de rechange gaz naturel.
Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)
Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces
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Description de la salamandre à gaz avec plafond mobile
La salamandre gaz à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Avec ses doubles brûleurs infrarouges, cela qui lui permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon.... La salamandre gaz professionnelle avec double brûleurs infrarouges se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son plafond mobile. De plus elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées à demi ou pleine puissance. Le plat inférieure est amovible avec la grille et enfin pour finir, une construction tout inox.
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