- -20%
Micro-ondes professionnel triphasé gastronome 1/1 de 2100 Watts
Efficacité : 2100 W restitués
Usage intensif
Quadruple émission d’ondes par la voûte et la sole
Alimentation : Bi 400 V + N + T
Dimensions externes (L x P x H) ( mm) : 650 x 526 x 471
Dimensions intérieures (L x P x H ) ( mm) : 535 x 330 x 250
Volume net (L) : 44
Nombre de magnétrons : 4
Energie : Electrique
Commandes : Mécaniques
Puissance restituée (W) : 2100
Puissance (W) : 3650
Poids (kg) : 54
Four micro-ondes professionnel avec commandes mécaniques 44 L 2100 W Panasonic Furnotel
2140
4 860,00 €
HT
3 888,00 €
HT
Économisez 20%
Micro-ondes professionnel triphasé gastronome 1/1 de 2100 Watts
Efficacité : 2100 W restitués
Usage intensif
Quadruple émission d’ondes par la voûte et la sole
Alimentation : Bi 400 V + N + T
Dimensions externes (L x P x H) ( mm) : 650 x 526 x 471
Dimensions intérieures (L x P x H ) ( mm) : 535 x 330 x 250
Volume net (L) : 44
Nombre de magnétrons : 4
Energie : Electrique
Commandes : Mécaniques
Puissance restituée (W) : 2100
Puissance (W) : 3650
Poids (kg) : 54
Livraison
Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)
SAV
Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces
Service commercial
Nous vous conseillons et nous vous accompagnons pour réussir
Paiement
Paiement 100% sécurisé
Description du four micro-ondes professionnel - 44L - 2100 W restitués - Panasonic
La gamme de fours micro-ondes PANASONIC propose des modèles de 1, 2 et 4 magnétrons, d’un volume de 18, 22 ou 44 litres et d’une puissance restituée de 1000 W à 3200 W.
Ce four à micro-ondes professionnel PANASONIC possède un volume important de 44 litres, une puissance restituée de 2100 W, une cuve et une carrosserie tout inox pour un usage intensif et il utilise 4 magnétrons. Il est équipé de 4 niveaux de puissance (fort, moyen, doux et décongélation) et d'une fenêtre avec affichage digital. Grâce à ses 2 niveaux, il est possible de réchauffer simultanément 4 assiettes.
Fournis avec une plaque intermédiaire amovible (permet de réchauffer un bac GN1/1 d'une profondeur de 100 mm et d'un volume de 24 litres).
Caractéristiques Techniques :
Micro-ondes professionnel triphasé gastronome 1/1 de 2100 Watts
Ce micro-ondes professionnel dispose d'une grande zone de cuisson de 44 litres, suffisamment spacieuse pour accueillir deux plateaux Gastronome 1/1, correspondant à 4 assiettes ou 16 bols de soupe. Il est doté de 4 magnétrons qui permettent des résultats rapides et homogènes.
Puissance micro-ondes de 2 100 watts
| Niveaux de puissance | Élevée | 2 100 W |
|---|---|---|
| Moyenne | 1 050 W / intervalle | |
| Faible | 340 W / intervalle | |
| Décongélation | 170 W / intervalle | |
| Veille | — | |
| Grill en quartz | — | |
| Air chaud | — | |
| Cuisson combinée | — | |
| Préchauffage | — | |
| +10/+20 secondes | — | |
| Boutons plats | — | |
| Mémoire du temps de cuisson | — | |
| Entrée de plusieurs durées et niveaux de puissance | — | |
| Fonctionnement en deux étapes | Oui | |
| Minuteur (électronique) | Max. 60 min. | |
| Ouverture de la porte | Inférieur | |
| Signal audio réglable | Oui | |
| Nombre de magnétrons | 4 magnétron / 525 W avec 4 antennes rotatives | |
| Filtre à air à l'avant | Oui | |
| Empilage possible | — | |
| Diagnostic automatique des erreurs | Oui | |
| Matériel de mesure pour un usage commercial | Oui | |
| Structure et zone de cuisson en acier inoxydable avec fond en céramique | Oui | |
| Volume de la zone de cuisson | 44 litres | |
| Dimensions de la zone de cuisson (l x h x p) | 535 x 250 x 330 mm (soit Gastronorm 1/1) | |
| Dimensions externes (l x h x p) | 650 x 471 x 526 mm | |
| Consommation d'énergie | 3 650 W / 9,5 A | |
| Tension | 400 V / 50 Hz | |
| Poids / net | 54 kg | |
| Accessoires fournis | 1 plateau en céramique | |
4 magnétrons
Ce micro-ondes de type gastronorme 1/1 réchauffe les aliments rapidement et de façon homogène, grâce à ces 4 magnétrons et guides d'ondes rotatifs. Une large capacité de 44 litres, avec possibilité de réchauffer sur deux niveaux.
Les qualités professionnelles:
• Puissance du micro-ondes de 2 100 watts
• 4 niveaux de puissance : haut, moyen, faible et décongélation
• Revêtement de cuve et extérieur en inox haute qualité
• Nettoyage simple et rapide grâce à une étagére amovible et une cuve à bords arrondis
• Contrôle du temps et de la puissance grâce à des boutons rotatifs
• Porte abattante
• Signal sonore désactivable
Espace de cuisson de 44 litres
La zone de cuisson variable de 44 litres du modèle « gourmet » est très spacieuse et répond aux attentes des cuisiniers qui veulent prendre en charge de grandes quantités d'aliments rapidement. Les deux zones de cuisson peuvent accueillir jusqu'à deux plateaux Gastronorm 1/1, 4 assiettes ou 16 bols de soupe.
La zone de cuisson et la structure de l'appareil sont fabriquées en acier hautes performances. La zone de cuisson arrondie dotée d'un plateau en céramique amovible facilite le nettoyage hygiénique de l'appareil.
Superposable pour gagner de l’espace en cuisine
Deux appareils au même emplacement
Deux micro-ondes professionnels compacts peuvent être empilés grâce à une plaque d'assemblage. Vous pouvez ainsi disposer de deux appareils au même emplacement sans perte d'espace ni d'efficacité au sein de votre cuisine.
Pas d’altération des aliments
Réchauffe sans cuire les aliments
L'utilisation d'aliments précuits est essentielle pour les restaurateurs. Les micro-ondes professionnels Panasonic vous permettent de réchauffer les aliments sans pour autant les altérer afin de garantir une qualité supérieure. Le réchauffage n'entraîne pas de surcuisson. La température de service est atteinte rapidement tout en respectant l'aspect, goût et la consistance des plats.
Un micro-ondes professionnel ne requiert pas de préchauffage ce qui permet:
• Gain de temps
• Rapidité
• Faibles coûts
 |
|
Décongélation facile
Résultats de haute qualité en un temps record
Les produits décongelés présentent de nombreux avantages. La fraîcheur des aliments congelés est excellente. Vous pouvez en outre développer votre offre et réduire les pertes alimentaires. Pour pouvoir utiliser des produits congelés, le micro-ondes professionnel Panasonic réduit considérablement la durée de décongélation.
La combinaison performances/temps optimale décongèle les aliments plus rapidement et mieux que le réfrigérateur ou la température ambiante. La viande reste juteuse et aromatique. Même les légumes à feuilles conservent leur aspect, leur structure et leur poids.
2140
Pas de commentaires client pour le moment.