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Plaque grillade GAZ Rainurée sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM

MFTG74AR
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Plaque grillade GAZ Rainurée sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM

Plaque Gaz Rainurée

Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 400x714x850

Plaques du plan (LxP) (mm): 350x570

Puissance totale (kW): 5,5

Nr. bruleurs 5.5 kW : 1

Poids (kg): 63

Quantité
2-3 SEMAINES

  Livraison

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  SAV

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Les plaques grillades de la gamme MAGISTRA PLUS 700 sont disponibles en versions acier lisse, rainuré ou mixte ainsi qu’en version chrome en différente largeur (1/2 module ou module entier). L’alimentation est proposée en gaz ou électrique. Toute régulées thermostatiquement.

Fiabilité

• Plan de travail emboutit en inox AISI 304, épaisseur 1mm

• Rebord anti-projection en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 3 mm

• Epaisseur de la plaque: 15 mm

Performance

• Régulation thermostatique de la température

Facilité d’utilisation

• Rebord anti-projection soudé à la plaque

• Plaque légèrement pentée pour évacuer les jus de cuisson

• Tiroir amovible en inox pour récupérer les jus de cuisson

• Brûleurs (version gaz) et résistance indépendantes (version électrique)

Caractéristiques techniques:

PLAQUE RAINURÉE GAZ SUR BAIE LIBRE

La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm. Déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2 litres, pour faciliter le nettoyage. Les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant. La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre.
En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 épaisseur 1 mm. Excellent alignement avec joints de liaison.
MFTG74AR
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