Chariot à crêpière 40 amovible Casselin
Acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
Crêpière électrique Ø 400 mm incluse
Inclus : 7 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium
Placard chauffant : L 800 x P 510 x H 240 mm
1 étagère dans le placard avec glissière
Réglage de la température du placard chauffant jusqu'à env. 75°C
4 roues dont 2 avec frein
Puissance : 2 700 W + 750 W / 230 V
Dimensions : L 906 x P 675 x H 1 150 mm
Poids : 60,7 Kg
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Chariot à crêpière
Grâce à leur faible encombrement et à leur équipement complet, emmenez votre plan de travail à crêpes partout où vous le souhaitez et installez en quelques minutes un commerce ambulant entièrement fonctionnel à la place de véritable crêperie. ASTUCES POUR DE BONNES CRÊPES 1. Le temps de pose Si vous utilisez des ingrédients à température ambiante (et du lait tiède), vous n’avez « que » 15 minutes à attendre. La pâte sera plus épaisse et facile à répartir sur la plaque. 2. Une cuisson propre Un petit bol à côté du point de cuisson, un tampon pour huiler légèrement la plaque régulièrement. Les crêpes sont bien dorées et n’accrochent pas. 3. Faire pré-chauffer la crêpière Si vous ratez systématiquement la première crêpe; souvent cela résulte de 2 facteurs : la pâte n’a pas reposé, et la crêpière n’est pas assez chaude. Or une crêpe se saisie sur une plaque bien chaude. Faite pré-chauffer votre plaque à 210°C puis baisser la température à 180°C pour la cuisson. |
Caractéristiques techniques:
• Chariot à crêpière en acier inoxydable
• Chariot à crêpière équipé d'un vitre de protection en verre trempé amovible
• Chariot à crêpière muni d'une Crêpière électrique Ø 400 mm incluse
• Inclus : 7 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium
• Placard chauffant de ce chariot à crêpière : L 800 x P 510 x H 240 mm
• Chariot à crêpière contient 1 étagère dans le placard avec glissière
• Chariot à crêpière doté d'un réglage de la température du placard chauffant jusqu'à env. 75°C
• Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED
• 4 roues dont 2 avec frein
• Puissance : 2 700 W + 750 W / 230 V
• Dimensions : L 906 x P 675 x H 1 150 mm
• Poids : 60,7 Kg
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