- -15%
Laminoir à tapis 60cm sur socle Longueur : 3170mm Caplain
Machines sur socle à roulettes
Table extra longues relevables
Variateur de vitesse
Largeur utile de travail : 600 mm
Longueur laminoir tapis ouvert : 3170mm
Poids du pâton réfrigéré : 12 kg maximum
Abaisse des cylindres : de 0.1 à 50 mm
Cylindres : Ø 80 mm
Racleurs supérieurs et inférieurs démontables
Inversion de laminage par pédale ou joystick
Tapis entraînés par un mécanisme différentiel
Bac à farine
Tables démontables et relevables
Goulottes de récupération sur glissières
4 roulettes dont 2 pivotantes
Voltage : 400/50-60Hz/3
Puissance : 0.75 Kw
Poids net : 270 kg
Options :
230/50-60Hz/3
DAC600B Découpe automatique à croissant
Laminoir à tapis 60cm sur socle Longueur : 3170mm Caplain
LP5000BLL
8 600,00 €
HT
7 310,00 €
HT
Économisez 15%
Laminoir à tapis 60cm sur socle Longueur : 3170mm Caplain
Machines sur socle à roulettes
Table extra longues relevables
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Largeur utile de travail : 600 mm
Longueur laminoir tapis ouvert : 3170mm
Poids du pâton réfrigéré : 12 kg maximum
Abaisse des cylindres : de 0.1 à 50 mm
Cylindres : Ø 80 mm
Racleurs supérieurs et inférieurs démontables
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Voltage : 400/50-60Hz/3
Puissance : 0.75 Kw
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Laminoir à tapis 60cm sur socle Longueur : 3170mm Caplain
Ce laminoir, en largeur de travail 600 mm, permet l’abaisse de pâtons jusqu’à 12 KG. Il est destiné à tous les métiers de bouche.
Des découpoirs peuvent être adaptés selon les demandes des utilisateurs.
Son nouveau système de variation de vitesse permet une utilisation très souple de la machine pour un travail de précision optimum.
Le laminoir, outil indispensable aux pâtissiers, permet la fabrication de tous types de feuilletage. Qualité, rapidité, régularité, sont les maîtres mots pour les professionnels utilisant nos laminoirs.
Pâtisseries et viennoiseries à la Française à la portée du monde entier.
Un laminoir sert à abaisser tous types de pâtes : feuilletées, brisées, sablées, pizza…
Mais aussi tous types de viennoiseries, comme les croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes..
LP5000BLL
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