Rôtissoire à gaz crapaudine BRASILIA 9 broches 27 poulets ROTISOL
La rôtissoire crapaudine Brasilia permet le rôtissage de poulets grillés ouverts pour varier styles et saveurs
27 Poulets rôtis en 30 minutes
Dimensions : L1110 x P535 x H1792mm
Alimentation: Gaz Naturel, ou Gaz bouteille (Propane)
Puissance gaz : 15kW
Alimentation elec : 230 V Mono 0,23 kW
Consommation gaz: Gaz naturel 1.5 M3/h ; Gaz Propane: 1.16Kg/h
Allumage Piezzo
Equipée de 9 broches paniers amovibles
Finition : Inox
Poids: 165KG
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La rôtissoire crapaudine Brasilia permet le rôtissage de poulets grillés ouverts pour varier styles et saveurs. Son dispositif accélère les volumes de cuisson qui sont ainsi multipliés par deux, tandis que les consommations d’énergies sont réduites dans les mêmes proportions.
DESIGN :
La Brasilia bénéficie d’un système de cuisson unique qui permet le rôtissage de poulets marinés entiers, et grillés intégralement selon la façon dite en « CRAPAUDINE » pour varier styles et saveurs.
Ce spectacle de rôtisserie original accélère les volumes de production qui sont multipliés par deux tandis que les consommations d’énergie sont réduites dans les mêmes proportions.
Avantages:
· Rôtissoire crapaudine entièrement inox
· Eclairage intérieur
· Double visibilité et accessibilité
· Vitres en verre Sécurit
· Bac à jus intégré
· Radiants gaz démontables (fabrication ROTISOL)
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