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Cave de maturation de viande, exterieur noir 0.68kw L2G

DMAT31
18 614,00 € HT
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CAVE DE MATURATION DE VIANDE, EXTERIEUR NOIR 0.68Kw L2G

Dimensions : 1320×640×1930 mm

Température : 0 / +4°c – 2 vitesses de ventilation

Tension : 230V MONO

 Puissance : 0.68 Kw

 Poids net : 238 kg

Quantité
2-3 SEMAINES

  Livraison

Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)

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Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces

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Découvrez l'Élégante Armoire de Maturation à Viandes Noire dotée d'une Hygrométrie Variable, offrant un contrôle précis de l'humidité pour une maturation sur mesure. Son design contemporain, associé à des fonctionnalités intuitives et une construction de qualité, en fait l'outil idéal pour les professionnels de la gastronomie cherchant à sublimer leurs pratiques de maturation de viande.

Caractéristiques techniques CAVE DE MATURATION DE VIANDE, EXTERIEUR NOIR 0.68Kw L2G :

 Revêtement extérieur noir ral 9005

 Portes et côtés vitrés

 Intérieur inox

 Clayettes inox réglables

 Eclairage LED rosé

 Lampe UV à effet germicide

 Groupe logé autonome

 Température : 0 / +4°c – 2 vitesses de ventilation

 Roulettes pour la manutention et pieds pour une assise parfaite

 Hygrométrie ajustable avec précision et en continu de 25 à 75%

DMAT31

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