Four à sole avec moufle entièrement en pierre réfractaire avec résistances intégrées 6 pizzas ø30 L1320 Amalfi Moretti Forni
Série P
Nombre de chambres : 1
Capacité pizzas totale : 6 pizzas ø30 ou 2 pizzas ø45
Capacité plaques 600x400 par chambre : 2
Capacité totale plaques 600x400 : 2
Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm) : 950x735
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 1320x1350x650
Puissance électrique raccordée (kW) : 7.1
Tension (V) : 400 V TRI + N
Fréquence (Hz) : 50
Régulation : Commande électronique
Poids net (kg) : 260
Livraison gratuite à partir de 1500€ ht d'achat sur la France métropolitaine (hors Corse et îles)
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- Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
- Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson et une inertie optimales.
- Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
- Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.
- Résistances spirales incorporées dans la pierre en voûte et sole.
- Porte renforcée, vitrée en verre trempé.
- Éclairage intérieur orienté et protégé.
- Système d’évacuation des buées (oura).
- Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.
- Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique.
- Montée en température à 350°C en 1h30 minutes.
- Alimentation électrique 400V (Tri + N).
- Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.
Nos plus produits
Moufle entièrement en pierre réfractaire, construction robuste en inox Aisi 304 | |
Chauffage par résistance-ressort incorporé dans la pierre de la voûte et de la sole | |
Thermostat électronique séparé pour la voûte et la sole, interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire | |
Disponibles en versions 1 ou 2 chambres de cuisson (jusqu’à 4 chambres sur demande) et en 2 dimensions |
Les options
Les options sont à commander simultanément avec l'appareil
Référence | Désignation | Prix |
MO1898 | Hotte canalisée et motorisée 500m3/h - 1200tr/min - 100 W - 230V (mono) pour four type B | 1 112,65 € |
MO1901 | Heavy Duty Pack - Kit de protections internes et externes | 243,95 € |
MO1903 | Poignée toute longueur Amalfi B/C/D | 356,15 € |
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