Grill gaz à pierres de lave L 900 mm réglables en hauteur Sofraca

Grill gaz à pierres de lave L 900 mm réglables en hauteur Sofraca

Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).

Ce barbecue professionnel est constitué d'un châssis tout inox et d'une grille de cuisson de 810 x 490 mm elle aussi en acier inox et en forme de V idéal pour la cuisson des viandes, réglables en hauteur sur 3 positions à l'aide de 2 poignées en bakélite. Cette grille inox en V, permet la récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant, ce qui évite les fumées nocives. Sur le fond de l'appareil, un bac inox rempli d'eau boisé peut être positionné pour sublimer les saveurs des aliments.

Il dispose aussi de brûleurs gaz tubulaires en acier émaillé vitrifié, 3 zones de chauffe indépendantes avec 3 thermostats, tiroir à cendres, thermocouple de sécurité sur chaque brûleur, allumage manuel et robinetterie laiton.

Caractéristiques techniques :

Grills à pierres volcaniques réfractaires

Goulotte de récupération des graisses sur le devant Thermocouple

Grilles inox en V réglables en hauteur

3 zones de chauffe indépendantes

3 thermostats

Tiroir à cendres

Thermocouple de sécurité sur chaque brûleur

Allumage manuel

Robinetterie laiton

Surface utile : 810 x 490 mm

Puissance : 22700 W

Alimentation : Gaz Butane/Propane

Dimensions (LxPxH) (mm): 900 x 550 x 250

Thermostat: 3

Grills: Simple

Zone de chauffe: 3

Poids (Kg) : 70