Four de remise en température et de cuisson 5 niveaux GN 1/1 au pas de 84 mm avec commande et régulation électromécanique AIR'T
Four de remise en température et de cuisson 5 niveaux GN 1/1 au pas de 84 mm avec commande et régulation électromécanique AIR'T
Capacité : de 15 à 60 repas
Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
Sélecteur rotatif de mode de chauffe : remise en température et cuisson à convection forcée
Minuterie 120 mn
Thermostat multipoints pour la remise et le maintien en témpérature.
Thermostat de sécurité
Oura d’évacuation
Piétement tubulaire en acier inoxydable diamètre 60 hauteur 150
Dosseret
Dimension (LxPxH)(mm) : 800 x 700 x 1000
Alimentation: 230 V 1N~50 Hz / 230 V 3~50 Hz / 400 V 3N~50 Hz
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Données techniquesFour de remise en température et de cuisson 5 niveaux GN 1/1 au pas de 84 mm avec commande et régulation électromécanique AIR'T :
Capacité : de 15 à 60 repas.
Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable.
Minuterie 120 mn.
Thermostat multipoints pour la remise et le maintien en témpérature.
Thermostat de sécurité.
Oura d’évacuation.
Piétement tubulaire en acier inoxydable diamètre 60 hauteur 150.
Puissance des éléments chauffants : 7,50 kW.
Alimentation : 230 V 1N~50 Hz / 230 V 3~50 Hz / 400 V 3N~50 Hz.
Dim.(mm) : L.800 - P.700 - H.1000
OPTIONS :
Support pour four CFE 805 RTCT ( livré séparement )
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