Crêpière électrique professionnelle ronde ø40cm Standard Krampouz

Crêpière électrique professionnelle ronde ø40cm Standard Krampouz

CSRO4AA-KR
381,70 € HT

Châssis en inox

Plaque en fonte usinée certifiée contact alimentaire

Témoin de chauffe, s'éteint lorsque la température est atteinte

Thermostat réglable de 50 à 300°C

1 résistance en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur

Diamètre plaque ø 40 cm

Puissance 3000 W

Tensions 220-240 V

Dimensions 40 × 40 × 16 cm

Poids 17 KG

Norme Européenne

Quantité
5-6 SEMAINES

  Livraison

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  SAV

Sur toute la France métropolitaine, déplacement, main d’œuvre et pièces

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Énergie : Électrique

Plaque : Fonte usinée

Puissance : 3000 W

Poids : 17 KG

Dimensions : 40 × 40 × 16 cm

Diamètre : ø 40 cm

Gamme : Standard

Utilisation : Occasionnelle

Forme du châssis : Rond

Matériau châssis : Inox

Tensions : 220-240 V

Régulation : Thermostat réglable de 50 à 300°C

Nombre de résistances par plaque : 1 résistance en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur

Utilisation : Intérieur - Extérieur

Témoin : Témoin de chauffe, s'éteint lorsque la température est atteinte

Norme : CE

La crêpière professionnelle électrique ronde Confort est une référence sur le marché. Conçue pour une utilisation intensive, c’est l’appareil idéal pour les professionnels de la crêpe : crêperie, traiteur crêpes ou vente à emporter de crêpes. La conception exclusive de la plaque, dans laquelle sont insérées les résistances perlées, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe. La manette de commande, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, est graduée de 50 à 300°C permettant un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Son rebord en inox permet de protéger le châssis des coulures de pâte afin d’en faciliter le nettoyage.

Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.

LES AVANTAGES DU PRODUIT

Utilisation occasionnelle à intensive

Utilisation intérieure-extérieure

Répartition homogène de la chauffe

Réparabilité 10 ans

Régulation précise de la température

Plaque en fonte usinée

CE QUI FERA LA DIFFÉRENCE

Le renouveau d'une gamme historique : la même, en mieux.

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UNE CUISSON DE PRÉCISION

Un procédé exclusif Krampouz : l’intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson.

UNE CHAUFFE HOMOGÈNE

L’isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.

UN CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE

La manette de commande est développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l'arrachement. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C.

UN NETTOYAGE FACILE

Le renfoncement sur la façade du châssis protège le bandeau et permet un nettoyage sans accroc.

CONSEILS D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION

Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.

Culottage à réaliser avant la première utilisation.

CSRO4AA-KR
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